Archive for the 'alimentazione' Category

Adotta un albero da frutta antico locale

mela-antica Apprendiamo con piacere che il Il Comune di Amelia , in collaborazione con Novamont, per aiutare la conservazione della biodiversità delle piante da frutto locale, regala ai cittadini residenti ad amelia la possibilità di diventare custodi di un albero da frutto d’antica varietà locale.

Per poter usufruire di questa opportunità, i residenti potranno fare richiesta, compilando un apposito modulo disponibile all’entrata del comune,  nel quale potranno scegliere la varietà desiderata.

Gli alberi da frutto potranno essere ritirati presso il vivaio della comunità montana a partire dal 25 Novembre.

Per altre informazioni al riguardo è possibile contattare il Servizio Ambiente del Comune Di Amelia tel. 0744/976245 fax 0744/976273

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l’orto dentro le mura - mercato a Km zero ad Amelia

mercato-del-contadino1 Dopo i primi tentativi di Legambiente per organizzare un mercato a Km zero  (vi ricordate http://www.legambienteamelia.it/2009/03/mercato-a-km-zero-ad-amelia/ ?), finalmente il Comune ha organizzato “l’orto dentro le mura” un mercato settimanale (Sabato mattina) di frutta e verdura a Km zero, aperto ai coltivatori diretti o imprenditori agricoli.

Funziona da alcune settimane e già si vede che la richiesta supera l’attuale disponibilità. Per favorire la produzione di prodotti di qualità a Km zero abbiamo reso disponibile Il Pianeta verde il mercoledì pomeriggio dalle 17.00 alle 19.30 per tutto il mese di Agosto per la vendita diretta di frutta e verdura da parte di produttori che garantiscono un alto livello di qualità nei loro prodotti. In questo modo raddoppiano gli appuntamenti tra produttori e consumatori che garantiscono un giusto guadagno ai produttori senza penalizzare i consumatori.

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ViaVai giornate ecocompatibili

via-vai       da Venerdì 4 Dicembre a Domenica 6 Dicembre a Massa Martana

Manifestazione sugli stili di vita ecocompatibili. Al suo interno: mostre, conferenze, mercatini a filiera corta e commercio equo e solidale, sfilate, teatro, musica, etc.

Programma:
Venerdì 04/12/09
- Ore 10.00 Biblioteca comunale
“Buona la Luna! Fiabe ecologiche per imparare la solidarietà”. Spettacolo a cura di Mirko Revoyera rivolto ai bambini della scuola primaria dell’ Istituto Comprensivo di Massa Martana.
- Ore 16:00 Centro sociale “Il Sorriso”, Campo sportivo
“Quer pasticciaccio: cucinare con gli avanzi”. Workshop su recupero della tradizione e sostenibilità.
Dimostrazione e assaggi.

Sabato 05/12/09

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Domenica 4 Ottobre la Biodomenica ad Amelia

biodomenica

Il nostro Circolo, in collaborazione con l’AIAB, la Coldiretti  e l’associazione Arcobaleno organizza il 4 Ottobre 2009 la Biodomenica, una Giornata nazionale per promuovere il consumo di prodotti sicuri e di qualità, legati al territorio, alle sue tradizioni e alla sua cultura.  Un evento per far conoscere le tecniche produttive e le pratiche agronomiche ecocompatibili, la loro praticabilità in tutto il pianeta, e la loro capacità di favorire un’equa ripartizione delle risorse, garantendone la loro conservazione per le generazioni future.  La Biodomenica ha l’obiettivo di favorire l’incontro tra il mondo agricolo e i cittadini/consumatori, per creare con loro un movimento di opinione in grado di orientare il mercato e le istituzioni.

come è organizzata la giornata

mercato di prodotti biologici a piazza Matteotti (vicino al comune, detta anche degli alberetti) Domenica 4 Ottobre dalle ore 10 alle 18 la partecipazione è gratuita per tutti i produttori, è possibile montare i banchetti, stand ecc. dalle 8 in poi.

possibilità di pranzo bio (su prenotazione) presso il Pianeta Verde, Bio-equo bar, piccoli spettacoli musicali e di intrattenimento in piazza (il programma definitivo sarà pubblicizzato il prima possibile).

Durante la manifestazione sarà possibile conoscere come funziona il gruppo di acquisto di prodotti biologici e il gruppo di acquisto per le carni bio ed eventualmente iscriversi

Invitiamo tutti  i produttori biologici  locali a partecipare.

I consumatori protagonisti delle scelte alimentari

Oggi siamo davanti ad un bivio che pone i governi e i consumatori di fronte ad una scelta strategica: la diffusione su vasta scala di un’agricoltura intensiva geneticamente manipolata oppure la promozione di un’agricoltura sostenibile in grado di produrre alimenti sani e di qualità. La Biodomenica vuole contribuire a fare le giuste scelte, e ciò sarà tanto più possibile quanto più consumatori si mobiliteranno in tal senso.

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I pesticidi nel piatto

pesticidi3.jpg Sulle nostre tavole finiscono 109 prodotti agricoli irregolari, vale a dire con concentrazioni di pesticidi superiori ai limiti consentiti, e 2.410 prodotti a norma, ma che comunque contengono residui di sostanze chimiche.

Per dirla in altri termini “solo un frutto su due (53,8%) e’ privo di residui chimici”. Lo denuncia il rapporto ‘Pesticidi nel piatto 2009′ di Legambiente, presentato oggi dall’associazione.
Rispetto al 2008, aumenta dello 0,2% la quantita’ di cibi irregolari, facendo registrare quella che Legambiente definisci una “battuta di arresto” rispetto agli ultimi anni. Maglia nera alle Regioni del Sud (Sicilia, Puglia e Campania), dove si registra la presenza di piu’ sostanze chimiche diverse all’interno dello stesso prodotto agroalimentare.
In testa alla particolare classifica la Sicilia, dove Legambiente ha trovato un campione di uva con ben nove tipi diversi di antiparassitari. Sempre sull’isola ’spicca’ un peperone con sette diversi principi attivi. Seguono Puglia e Campania, con uva e mele contenenti sette diversi prodotti fitosanitari. Non diversa la situazione in Sardegna, dove 18 mele su 20 risultano “contaminate da piu’ sostanze chimiche”. E per quanto al nord la situazione possa apparire migliore, con la frutta che ha al proprio interno solo un prodotto chimico, il 90% delle mele dell’Emilia Romagna contiene residui.
La quantita’ di prodotti agroalimentari ai pesticidi sono contenuti: quelli irregolari sono l’1,2% del totale (+0,2% rispetto al 2008), con crescita dello 0,1% per la verdura (dallo 0,7% allo 0,8%). Ma a preoccupare il direttore generale di Legambiente, Rossella Muroni, e’ il fatto che “il lieve miglioramento dei dati sulla presenza dei pesticidi osservato negli ultimi anni ha conosciuto una battuta d’arresto”.
Preoccupano poi gli effetti sulla salute umana delle diverse sostanze chimiche combinate. “E’ dimostrato- ricorda Francesco Ferrante, responsabile Agricoltura di Legambiente- che alcune sostanze sono nocive per feti e donne”. I limiti di sostanze stabiliti dalla legge, lamenta, “considerano uomini adulti, ma non donne e bambini”. Per questo, conclude, “chiediamo il divieto dei pesticidi in determinati spazi, quelli dove possono essere colpite queste fasce di popolazione”.

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Sabato 16 Maggio si inaugura “Il Pianeta Verde”

Legambiente con l’associazione Arciragazzi “il laboratorio” e
l’associazione “Dulcamara” ha dato vita all’associazione
Arcobaleno.

L’ASSOCIAZIONE ARCOBALENO è un’associazione culturale no-profit che opera a favore di stili di vita, di produzione e di consumo improntati all’ecosviluppo, alla tutela dei consumatori e ad un equilibrato rapporto tra esseri umani e natura.

L’Associazione Arcobaleno ha preso in affitto un locale nel centro storico di Amelia
che abiamo chiamato “Il Pianeta Verde” che diventerà anche la sede delle tre associazioni, ma soprattutto IL PIANETA VERDE è uno spazio che vuole essere un punto di incontro culturale che funga da stimolo verso stili di vita ecocompatibili.

Qui ci sarà la sede del Gruppo di Acquisto di prodotti biologici di Amelia, vi saranno ospitati i prodotti di alcune aziende biologiche dell’amerino e zone limitrofe, ci sarà un piccola rivendita di prodotti del mercato equo e solidale, una zona di libero scambio di libri.

Lo spazio verrà progressivamente attrezzato per ospitare uno sportello energia, performances artistiche, piccole mostre, serate di lettura e di approfondimento culturale, convegni ed esposizioni.

Le attività culturali saranno tese a propagandare l’alimentazione naturale, il consumo critico, l’agricoltura biologica e biodinamica, metodologie di cura naturali, il risparmio energetico, l’uso delle energie alternative, il riciclaggio e l’uso di prodotti non inquinanti, le azioni solidali.

La sede sarà messa a disposizione gratuitamente per le associazioni di volontariato dell’amerino per le loro attività (riunioni, eventi, mostre, spettacoli) compatibilmente con lo spazio e le installazioni presenti.

QUESTO SPAZIO E’ UNO SPAZIO CONDIVISO IN CUI INVITIAMO TUTTI A PROPORRE E PORTARE AVANTI INIZIATIVE CULTURALI PER MIGLIORARE IL RAPPORTO CON NOI STESSI E LA NATURA .

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mercato a Km zero ad Amelia!

E’ iniziato Domenica 22 Febbraio alla passeggiata “Sotto le mura di Amelia” mercato mensile dell’antiquariato e dei prodotti tipici, a cura dell’associazione “Santa Barbara” che organizza da anni la fiera dell’antiquariato con la collaborazione del nostro Circolo.

Il mercato, patrocinato dal Comune di Amelia, si ripeterà ogni quarta domenica del mese, (ma se ci sono 5 domeniche anche la quinta) unirà antiquariato, artigianato, collezionismo, numismatica, rigatteria e modernariato con specialità enogastronomiche tipiche, frutta e verdura biologiche di produttori rigorosamente a Km zero.

Il mercato a Km zero è dedicato a produttori dell’amerino e zone limitrofe, escludendo produzioni intensive e privilegiando le produzioni biologiche e a denominazione di origine controllata. Sono invitati a partecipare oltre a rigattieri, antiquari e piccoli e grandi produttori agricoli, artigiani, associazioni di volontariato, commercio equo e solidale; presso alcuni banchi del mercato sarà possibile iscriversi al gruppo di acquisto di prodotti biologici di Amelia.

Questo nuovo mercato può essere l’occasione per rilanciare le produzioni agricole di qualità  favorendo un rapporto diretto di fiducia tra il consumatore e il produttore. Questo incontro è vantaggioso per i consumatori che possono acquistare direttamente dai produttori prodotti freschi e genuini a prezzi contenuti, per i produttori che possono vendere a buon prezzo anche in piccole quantità e per l’ambiente, perché riduce le emissioni prodotte dal trasporto.

Prossimi appuntamenti: Domenica 22 Marzo  e Domenica 29 Marzo dalla mattina alla sera alla passeggiata di Amelia.

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Domenica 5 Ottobre arriva la Biodomenica ad Amelia

Domenica 5 Ottobre dalle 9.30 alle 13.30 Piazzale Boccarini ospiterà per la prima volta la Biodomenica.

La Biodomenica è una manifestazione nazionale organizzata dall’AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica) in collaborazione con Legambiente e la Coldiretti per propagandare l’agricoltura biologica e i gruppi di acquisto.

Dalle 9.30 alle 13.30 sarà possibile acquistare prodotti biologici direttamente dai produttori ( e quindi a prezzo minore), conoscere le tecniche dell’Agricoltura Biologica e le modalità con cui è possibile diventare aziende biologiche, consultare ed eventualmente ricevere materiale didattico per le scuole elementari e medie sull’agricoltura biologica e lo sviluppo sostenibile, iscriversi al gruppo di acquisto di Amelia che distribuisce ogni 15 giorni la spesa biologica ai suoi iscritti.

Sarà presente uno stand di mater-bi la famosa plastica biodegradabile prodotta a partire dal mais aTerni (fabbricata dalla Novamont), e probabilmente alcuni installatori e progettisti di impianti basati sulle energie rinnovabili. Dalle 12.00 l’AIAB preparerà delle squsite degustazioni di cereali e legumi.

La Biodomenica quest’anno in Umbria si svolgerà solamente a Perugia ed Amelia, vi invitiamo tutti a partecipare e a diffondere la notizia perchè è un’ottima occasione per il nostro territorio per incentivare le produzioni agricole di qualità e il turismo enogastronomico.

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La nuova normativa europea accresce il rischio pesticidi nel piatto

Dal primo settembre i limiti legali massimi ammessi per i pesticidi nei cibi europei subiranno una sostanziosa impennata. Legambiente  ha presentato ricorso alla corte di giustizia europea, insieme alle altre associazioni del ‘Pesticide Action Network’. Ad innalzare i limiti di utilizzo dei pesticidi sara’ infatti la nuova legislazione comunitaria in materia (regolamento 149/2008), che si pone come obiettivo quello di armonizzare i limiti di tolleranza a livello europeo. Gia’ la scorsa primavera Legambiente nel rapporto ‘Pesticidi nel Piatto 2008′ aveva denunciato la presenza di multiresidui chimici sull’ortofrutta. Proprio oggi e’ stata pubblicata un’analisi di Greenpeace e della ONG austriaca Global 2000, secondo cui i limiti per i residui dei pesticidi sono troppo elevati per garantire la sicurezza alimentare.
Dallo studio emerge che la contaminazione permessa in particolare su mele, pere, uva, pomodori e peperoni, e’ spesso cosi’ elevata da poter recare danni acuti e cronici alla salute, particolarmente nei bambini. In 570 casi presi in esame tali limiti stabiliti per frutta e verdura oltrepassano, infatti, la dose acuta di riferimento ammessa dall’ Efsa (l’Autorita’ Europea per la Sicurezza Alimentare). E con gli innalzamenti previsti dall’Ue aumenteranno anche i rischi per la salute a lungo termine, dal momento che 94 dei nuovi limiti superano la dose giornaliera ammissibile, facendo aumentare la possibilita’ di danni cronici come il cancro o disturbi all’apparato riproduttore ed endocrino. “Il criterio seguito dalla Commissione europea e’ pericolosissimo - spiega Francesco Ferrante, responsabile agricoltura di Legambiente - si e’ individuato il paese europeo che aveva il limite piu’ permissivo per ogni pesticida e si e’ esteso questo alto livello a tutti i paesi membri. E’ una logica inaccettabile.
L’Ue deve rivedere questi limiti immediatamente”. Per questo ‘Pesticide Action Network Europe’, l’organizzazione che raggruppa le associazioni europee a difesa della salute e dell’ambiente contro i pesticidi, di cui Legambiente fa parte, e la Ong olandese ‘Natuur en Mileiu’ hanno presentato insieme un ricorso alla Corte di Giustizia Europea. “L’Ue con questa legislazione ha tradito l’impegno di portare i limiti al minimo livello tecnicamente raggiungibile previsto nel regolamento 369 sui pesticidi del 2005, e a tutti gli effetti vincolante”. “In Italia - aggiunge Rina Guadagnini biologa di Legambiente - rimane ancora alta, al 47,4% la percentuale di campioni di frutta contaminati da uno o piu’ residui chimici e molto significativi sono anche i numeri relativi alla presenza di pesticidi nei prodotti elaborati come vino e olio, con una percentuale di 18,3% dei campioni contaminati da uno o piu’ principi attivi”.

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gruppo di acquisto prodotti biologici

Con il patrocinio del Comune di Amelia

il circolo Legambiente dell’Amerino, con la collaborazione dell’AIAB e del forum delle donne per le pari opportunità
realizzano finalmente ad Amelia

gruppo di acquisto di prodotti biologici

il gruppo di acquisto mette in contatto diretto produttori biologici certificati e consumatori per favorire la vendita diretta e lo sviluppo locale, limitare intermediazioni, prezzi eccessivi e anonimato delle produzioni.

perche’:
Una sana e corretta alimentazione incide direttamente sul buono stato di salute di ciascuno di noi. L’iniziativa intende promuovere il consumo di prodotti di alta qualità a prezzi accessibili e una cultura improntata alla sostenibilità ed alla diffusione di stili di vita sani.

Come funziona il gruppo di acquisto
I produttori associati AIAB di un territorio realizzano un listino di prodotti di stagione che viene inviato periodicamente tramite posta elettronica ai consumatori associati.
Questi effettuano l’ordine in modo molto semplice e secondo il loro fabbisogno. In un giorno prestabilito avviene contemporaneamente la consegna ed il ritiro del prodotto.

Il gruppo di Amelia
Dalla settimana prossima parte un gruppo di acquisto del biologico locale anche ad Amelia.
Il Circolo Legambiente ed il Forum delle donne per le pari opportunità di Amelia si curano degli aspetti organizzativi, il Comune di Amelia mette a disposizione la Saletta Jolli del Chiostro Boccarini per il ritiro dei prodotti.

Chiunque volesse associarsi al gruppo di acquisto e ricevere il listino dei prodotti può telefonare
a Bruna 0744 978340 o a Stefania 0744 982418
o inviare un messaggio al seguente indirizzo:
legambiente.amelia@tiscali.it

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